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為助力廣漢市委市政府實(shí)現(xiàn)“推動(dòng)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，重點(diǎn)打造火鍋食品特色產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展定位，擬將于2024年9月底在德陽(yáng)高新區(qū)航展會(huì)展中心舉辦第20屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)、中國(guó)（廣漢）火鍋食材博覽會(huì)、第五屆中國(guó)火鍋烹飪大賽、中國(guó)火鍋文化節(jié)等系列活動(dòng)，現(xiàn)誠(chéng)邀符合條件的活動(dòng)服務(wù)商參與本次的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)價(jià)，具體內(nèi)容如下：

一、項(xiàng)目名稱：2024廣漢市火鍋食材美食地標(biāo)城市項(xiàng)目活動(dòng)服務(wù)商采購(gòu)。

二、服務(wù)內(nèi)容：

（一）服務(wù)商作為指導(dǎo)和顧問(wèn)單位，參與和配合采購(gòu)人創(chuàng)建火鍋食材美食地標(biāo)城市。雙方攜手，計(jì)劃通過(guò)2-3年的推動(dòng)，達(dá)到中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定的火鍋食材產(chǎn)業(yè)美食地標(biāo)城市標(biāo)準(zhǔn)。

（二）服務(wù)商作為顧問(wèn)單位，為采購(gòu)人實(shí)施“推進(jìn)十個(gè)一，建設(shè)一座城”整體戰(zhàn)略構(gòu)想提供項(xiàng)目咨詢和規(guī)劃指導(dǎo)。

（三）服務(wù)商負(fù)責(zé)以中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)作為主辦單位，實(shí)際舉辦和承接“推進(jìn)十個(gè)一，建設(shè)一座城”構(gòu)想中的如下五項(xiàng)具體活動(dòng)：

1.組織“第20屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)”。

（1）積極申報(bào)，爭(zhēng)取將該活動(dòng)列入工信部2024年“吃貨節(jié)”系列活動(dòng)中。

（2）保證此項(xiàng)活動(dòng)為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)年度系列活動(dòng)。

（3）確?；顒?dòng)總參與人數(shù)不低于300人。包括邀請(qǐng)火鍋產(chǎn)業(yè)或預(yù)制菜領(lǐng)域有影響力的院士1名，省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)2名，行業(yè)專家6名，行業(yè)企業(yè)董事長(zhǎng)20名和全國(guó)性媒體10家以上。保證參與單位涵蓋農(nóng)牧企業(yè)、食材供應(yīng)商、火鍋底料及蘸料、火鍋企業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈上下游。

（4）同期規(guī)劃火鍋產(chǎn)業(yè)圓桌對(duì)話活動(dòng)、廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)閉門(mén)懇談會(huì)、廣漢招商推介活動(dòng)和火鍋產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目簽約活動(dòng)等，爭(zhēng)取促成意向性簽約10個(gè)以上。

2.組織“中國(guó)（廣漢）火鍋食材博覽會(huì)”。

（1）保證達(dá)到15000平方米以上的展示規(guī)模（或保證會(huì)展中心內(nèi)外搭滿），不少于300家火鍋及相關(guān)企業(yè)參展，其中火鍋菜品、調(diào)味料不少于100種，創(chuàng)新菜品不少于10種。

（2）展區(qū)規(guī)劃要分為廣漢市城市形象展區(qū)，廣漢優(yōu)秀企業(yè)集中展示區(qū)，中國(guó)火鍋重點(diǎn)龍頭企業(yè)展區(qū)，火鍋產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)展區(qū)等。

3.組織“第五屆中國(guó)火鍋烹飪大賽”。

（1）服務(wù)商保證此項(xiàng)賽事為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)年度系列活動(dòng)。

（2）比賽形式將以后廚加工與前端展示相結(jié)合，選手需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成火鍋底料制作、食材切割等后廚加工環(huán)節(jié)，展示其烹飪技藝和效率；選手需將制作好的火鍋菜品進(jìn)行擺盤(pán)和裝飾，展示創(chuàng)意。

（3）服務(wù)商保證參賽選手不低于100名，參賽選手將來(lái)自知名連鎖品牌、地域特色火鍋、火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)。雙方通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體渠道等廣泛征集名廚參賽，同時(shí)設(shè)立線上報(bào)名平臺(tái)，方便選手在線報(bào)名。

（4）同期規(guī)劃全國(guó)主要火鍋品類展示活動(dòng)和游客現(xiàn)場(chǎng)品鑒活動(dòng)，保證傳統(tǒng)火鍋菜品不少于50種，創(chuàng)新特色菜品不少于5種。

4.組織統(tǒng)籌“中國(guó)火鍋，廣漢發(fā)布”的數(shù)據(jù)整理和發(fā)布活動(dòng)。

（1）服務(wù)商負(fù)責(zé)火鍋大數(shù)據(jù)的統(tǒng)籌和發(fā)布規(guī)劃，在產(chǎn)業(yè)大會(huì)期間發(fā)布中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告和相關(guān)指數(shù)。

（2）中國(guó)火鍋年度報(bào)告要保證有質(zhì)量、有高度，要包括火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模、增長(zhǎng)速度、競(jìng)爭(zhēng)格局、消費(fèi)者行為等內(nèi)容。

（3）協(xié)助采購(gòu)人建立火鍋產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)。爭(zhēng)取通過(guò)幾年的數(shù)據(jù)積累，協(xié)助采購(gòu)人逐步建立起火鍋指數(shù)數(shù)字化展示平臺(tái)，出版中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)專著，形成“中國(guó)火鍋，廣漢發(fā)布”的行業(yè)格局。

5.參與組織“中國(guó)火鍋文化節(jié)”的統(tǒng)籌工作，做好整體項(xiàng)目推進(jìn)工作的綜合運(yùn)營(yíng)。

（1）參與組織中國(guó)火鍋文化節(jié)的整體設(shè)計(jì)和落地實(shí)施，靈活運(yùn)用“三星堆文化+火鍋故事+產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”等多種元素組合，營(yíng)造火鍋文化節(jié)的綜合影響力，打造廣漢城市形象新IP。

（2）負(fù)責(zé)組織10家以上全國(guó)性媒體和多種平臺(tái)形式綜合報(bào)道與文化節(jié)相關(guān)的展、賽、會(huì)等活動(dòng)，保證報(bào)道稿件不低于20篇。

三、服務(wù)要求：

所有報(bào)價(jià)均用人民幣表示，其中總價(jià)即為履行合同的固定價(jià)格，該費(fèi)用為固定包干費(fèi)用，包括但不限于人工費(fèi)、材料費(fèi)、廣告費(fèi)、交通費(fèi)、差旅費(fèi)、稅費(fèi)、利潤(rùn)等為完成本項(xiàng)目采購(gòu)的所有費(fèi)用。

四、截止時(shí)間：截止于2024年4月28日下午17：30前加蓋公章后遞交至德陽(yáng)高博會(huì)展有限公司。

五、聯(lián)系方式：

采 購(gòu) 人：德陽(yáng)高博會(huì)展有限公司

地   址：廣漢市中山大道南三段36號(hào)

郵   編：618300

聯(lián)系人：劉老師

聯(lián)系電話：13308106111

注： 1.自愿參與調(diào)研的供應(yīng)商需根據(jù)上述項(xiàng)目信息自行填報(bào)報(bào)價(jià)函（詳見(jiàn)附件1），報(bào)價(jià)應(yīng)遵循市場(chǎng)價(jià)格，請(qǐng)勿高估冒算；2.此次調(diào)研工作僅作為市場(chǎng)情況了解，不作為該項(xiàng)目服務(wù)采購(gòu)的最終定價(jià)。

報(bào)價(jià)函.doc